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El Chocolate aporta muchas ventajas, como por ejemplo que mejora la presión arterial, ayudan a bajar el colesterol,  etc, pero ahora se ha descubierto que también es bueno para la salud general del corazón.
Según un nuevo estudio de investigadores italianos, un cuadradito de chocolate negro al día protegería al corazón de la inflamación y subsecuentes enfermedades cardíacas. La leche chocolatada, no sirve, aclaran, sólo un cuadradito de chocolate negro.

Pero ojo, a no entusiasmare ya que este placer culposo tiene un límite. La cantidad ideal para ayudar al corazón serian 6,7 gramos de chocolate al día, según uno de los estudios más grandes que se han realizado en Euopa, el Moli-sani Project.

Para que se hagan una idea, una barra de chocolate negro típico tiene 41 gramos, por lo que lo ideal sería una de esas barras a la semana.

La inflamación del tejido cardíaco es un problema importante y un riesgo para las enfermedades cerdiovasculars. Una proteína llamada C-reactive está relacionada con la inflamación en sangre, y al parecer el chocolate nivela para bien esta proteína, aunque sólo en pacientes sin colesterol alto.

El estudio descubrió que los pacientes que ingerían chocolate negro moderadamente disminuían los niveles de la proteína C-reactive en su sangre, lo que reducía el grado de inflamación cardiaca.
Via: demedicina.com

Un nuevo estudio sobre los virus que infectan a las bacterias, sugiere que pueden llegar a tomar “decisiones” colectivas sobre si matar a la célula huésped inmediatamente luego de la infección o si entrar en un estado latente para permanecer dentro de la célula infectada.

La investigación fue publicada en Biophysical Journal, y muestra que cuando múltiples virus infectan una célula, eso incremente el número de genomas virales y por ende el nivel de las expresiones genéticas virales. Los cambios en la expresión de los genes del virus pueden tener efectos dramáticos no lineales en las redes genéticas que controlan cuando los virus son liberados en la célula huésped o cuando permanecer latente.

“Lo que viene confundiendo a la comunidad de virólogos por bastante tiempo es la observación de que el destino de una célula de una bacteria infectada por un único virus puede diferir dramáticamente que el de una infectada por dos virus”, dijo Joshua Weit, del Georgia Institute of Technology. “Nuestro estudio sugiere que los virus puede decidir colectivamente si matar o no al huésped, y que los virus individuales “hablan” entre sí como resultado de la interacción entre los genomas virales y las proteínas virales que hacen que el huésped produzca”.

Antes se creía que el paso de la latencia al ataque se debía a condiciones ambientales, o simplemente al azar. Pero este nuevo estudio indica que todo depende de la cantidad de virus.

Los virus de bacterias, utilizan los recursos de esta para replicarse y luego destruyen la célula huésped, y liberan nuevos virus que pueden infectar otras células. Pero a veces simplemente quedan latentes a la espera de que las condiciones se acomoden.

Pero la idea central del modelo descubierto es que un incremento en el número de proteínas virales producida por múltiples genomas virales puede tener un efecto de control sobre el destino de una célula infectada.
Via: demedicina.com

Un nuevo estudio de investigadores de la Universidad de Yale podría explicar por qué un simple resfrío o el virus de la gripe que suelen tener síntomas leves en no fumadores pueden llegar enfermar seriamente a los fumadores.

La investigación fue publicada en el Journal of Clinical Investigation, y arroja datos sobre el mecanismo mediante el cual los virus y el humo del cigarrillo interactúan para incrementar las inflamaciones y el daño de pulmón.

Hasta hace poco los científicos no podían explicar por qué los fumadores tenían respuestas más exageradas a las infecciones virales. Los fumadores tenían más chances de morir durante epidemias de gripe y están más predispuestos a enfermedades pulmonares obstructoras. Incluso niños que están expuestos al humo del cigarrillo tienen respuestas más severas cuando son infectados por virus respiratorios.

La visión que prevalecía hasta ahora era que el humo del cigarrillo hacía descender las respuestas antivirales. Pero los investigadores de Yale descubrieron que la verdad opuesta.

Su experimento demostró que el sistema inmune de ratones expuestos al humo del tabaco de al menos dos cigarrillos al día a lo largo de dos semanas, reaccionaba de una forma exagerada cuando eran expuestos al virus de la gripe. El sistema inmune de los ratones limpiaron al sistema del virus de forma normal, pero la inflamación exagerada causó un incremento en los niveles de daño de tejidos.

“La respuesta antiviral en los ratones expuestos al humo del cigarrillo no sólo fue no defectuosa, sino que fue hiperactiva”, dijo Jack A. Elias, autor principal del estudio. “Estos descubrimientos sugieren que los fumadores no se meten en problemas porque no puedan limpiar o luchar contra los vírus, se meten en problemas por que reaccionan de más contra ellos. Es como si los fumadores estuviesen usando el equivalente a un martillo, en vez de un periódico enrollado para librarse de una mosca”.

Dicen los autores que si esta reacción exagerada puede ser detectada en humanos, sería la primera explicación de por qué las infecciones virales son más serias en los fumadores.
Via: demedicina.com